桃スペシャル(¥1,430)
1日10食限定のかき氷。ももを1玉分使ったスペシャルなかき氷(7月~8月下旬)
産直パーラーChuSanKan
いちご農家直営のカフェ。産地直送の果物を自然豊かな中山間から(ChuSanKan)
最高級のいちご
about us最高のイチゴを追い求めてたどり着いたのは山間部でした。そこには山々に囲まれ、透き通るほど美しい川の水、澄んだ空気、豊かな土壌がありました。「人生観を変えるイチゴ」をコンセプトに作り上げた最高のイチゴをお楽しみください。
CONCEPT
フルーツが主役のパフェをお届けします。生産者が真剣に向き合って作った果物が味わえるように生クリームの甘さは控えめです。生産者から直接仕入れたこだわりのフルーツをお楽しみください
パフェ作り体験
1番人気のメニュー季節のフルーツをスイーツにできる貴重な体験
世界であなただけのパフェが作れる体験です。
イチゴを基本としたパフェをあなたオリジナルで作れます。
お子さまから大人まで美味しく、楽しんでいらっしゃいます。
いちご:1月~5月末
もも :7月上旬~8月上旬
なし :8月上旬~11月下旬
ブドウ:7月下旬~9月上旬
かき :10月~12月
1・2月がイチゴの旬
特大サイズのイチゴは何よりも美しい。
じゅん農産が直営するカフェだから提供できるイチゴパフェです。
イチゴが主役のパフェを是非お楽しみください(12月中旬~5月中旬ごろまで)
産地直送のパフェたち
季節のフルーツを使ったパフェ
桃パフェ(6月下旬~8月上旬)
マジで人生で1番うまいと感じた桃をつかっています。
¥1,650
梨パフェ(8月下旬~11月中旬)
パフェに梨?と思うかもしれません。
ですが、めっちゃ甘い梨を使ったパフェはうまいです。
¥1,320
梨とブドウのパフェ(8月下旬~9月下旬)
秋の味覚が詰まったパフェ
¥1,540
柿と梨のパフェ(10月~12月)
¥1,540
柿のプレート(10月~12月)
セミドライの柿を使用。
干し柿でもなく、生でもない食感をお楽しみください
¥1,100
いちごパフェ(12月~5月末)
イチゴに真剣に向き合ったパフェ。
¥1,650
いちごドン(12月下旬~5月末)
ドンっとボリューム感あるいちごドン
白玉、あんこを組み合わせた和風テイスト
¥1,210
かき氷
ice
夏限定のかき氷
桃スペシャル(¥1,430)
1日10食限定のかき氷。ももを1玉分使ったスペシャルなかき氷(7月~8月下旬)
いちご×練乳(¥950)
イチゴのフルーツソースを使ったかき氷。果肉入りです
梨とイチゴのフルーツソース
果肉入りのイチゴソースとフレッシュな梨
お取り寄せ
産直パーラーのこだわり
果物が主役フルーツを味わうためのパフェです。
私が農家ということもあり、自信をもって作ったイチゴが甘ったるいパフェに使われていたことにとてもがっかりしました。「このイチゴを100%活かせるのは私たちしかいない」そう思い、フルーツが主役のパフェが味わえる産直パーラーChuSanKanをOPENしました。
最高のフルーツの前に甘い生クリームはノイズでしかありません。産直パーラーのパフェは果物が主役になるよう、生クリームなどの甘さは控えめにしております。
余計な手間をかけない、農家直営だから、農家のエゴを押し付けたようなパフェです。
イチゴが、桃が美味しく味わえるパフェにしております。
OPEN 11:30~18:00(土・日・祝日のみ営業)
〒501-3786
📍岐阜県美濃市乙狩14
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