地元の耕作放棄地の増加を止めたいという考えから、新規就農いたしました。耕作放棄地を現役の農地へと戻す取り組みに努め、化学肥料の使用を抑えた方法で多種多様な農産物の栽培を行っております。ヘアリーベッチという緑肥を土に適量を加えながら耕すことによって、農産物が豊かに成長する土壌へと生まれ変わらせています。カラシナの成分を活用して、土の中にいるセンチュウやフザリウム系のカビ菌を減少させるための消毒を実施いたします。土にこだわることで味や見た目にも違いが表れるため、土づくりにも手を抜くことはありません。

岐阜県で初のオリジナル品種として人気がある濃姫は、上品な甘さと丁度良い酸味を特長とする品種です。美味しさを引き立てる芳醇な香りを楽しみながら、そのまま召し上がってもスイーツにされてもご満足いただける味わいに仕上がっています。「美しい艶と赤色にうっとりしてしまう」「子供が気に入っているのでお祝いの度に購入している」など、お喜びのお言葉を多数頂戴しております。

収穫から調理まで一緒に行える楽しいいちご狩り体験メニューもご用意しておりますので、ご家族やカップルの素敵な思い出づくりとしてぜひご利用ください。

美しい緑と湧き水と空気があり、昼夜の寒暖差がある気候を活かし、美味しい農産物を作っております。日本の農業の中でも重要な位置を占める中山間地域に根差し、次世代に繋がる農業に取り組んでまいります。想いを込めて栽培した農産物をオンラインでお買い求めいただけますので、本当に美味しい果物や野菜を召し上がりたい方はお問い合わせください。少しリッチな気分を味わえるお食事やデザートとしても、ギフトとしても適しています。

岐阜生まれの濃姫や佐賀生まれのさがほのか、珍しい品種でとても甘いスターナイトを取り扱っております。